Franz Kafka oli saksankielinen böömiläinen kirjailija, jota pidetään yhtenä 1900-luvun tärkeimmistä kirjailijoista. Kafkan tyyli edustaa modernismia ja monille hänen teoksilleen on tunnusomaista synkkyys, ahdistus ja unenomaisuus. Suuri osa Kafkan merkittävimmästä tuotannosta julkaistiin vasta hänen kuolemansa jälkeen.

Franz (Ferenc) Liszt [ˈlist] oli unkarilainen säveltäjä ja pianovirtuoosi. Hän on 1800-luvun taidemusiikin keskeisimpiä hahmoja.

Franz Mehring oli saksalainen toimittaja, poliittinen vaikuttaja ja historioitsija. Mehring oli aluksi liberaali porvari, sittemmin vaikutusvaltainen sosiaalidemokraatti ja lopuksi kommunisti. Hän kirjoitti muun muassa tunnetun Karl Marxin elämäkerran.

Franz Oppenheimer oli saksalainen sosiologi ja poliittinen taloustieteilijä. Hän kirjoitti yli 50 kirjaa ja 400 esseetä sosiologiasta, taloudesta ja aikansa poliittisista kysymyksistä.

Franz Schreker oli itävaltalainen säveltäjä ja kapellimestari.

Franz Peter Schubert oli itävaltalainen varhaisromanttinen säveltäjä. Häntä pidetään yhtenä musiikinhistorian suurimmista säveltäjistä. Schubert sävelsi kaikkia aikansa teostyyppejä, lukuun ottamatta konserttoja. Schubertin keskeisintä sävellystuotantoa edustavat liedit, sinfoniat, jousikvartetot, pianosonaatit ja muu kamari- ja pianomusiikki.

Franz von Schönthan oik. Franz Schönthan von Pernwaldt oli itävaltalainen näytelmäkirjailija, joka kirjoitti etupäässä komedioita.

Murad Efendi, alkuperäinen nimi Franz von Werner (1836–1881) oli saksalais-turkkilainen diplomaatti ja runoilija. Hän siirtyi Itävallan armeijasta Turkin sotapalvelukseen 1853 ja tuli 1856 virkamieheksi Turkin ulkoasiain ministeriöön. Hän kuoli lähettiläänä Haagissa. Hän julkaisi saksaksi lyyrisiä runoelmia ja näytelmiä, joista esimerkkeinä Selim III, Marino Falieri ja Ines de Castro.

Franz Werfel oli itävaltalais-böömiläinen proosakirjailija, näytelmäkirjailija ja runoilija. Hän kirjoitti saksaksi.

Franz Xaver Kroetz (1946 München, Saksa) on saksalainen kirjailija.