Georg Herwegh (1817–1875) oli saksalainen runoilija. Hän työskenteli jonkin aikaa sanomalehtimiehenä kotikaupungissaan Stuttgartissa, muutti sitten Sveitsiin, jossa julkaisi kokoelman poliittisia runoja Gedichte eines Lebendigen 1 (1841).

Georg Heym oli saksalainen runoilija. Hän opiskeli lakia Humboldtin yliopistossa, mutta opinnot eivät edenneet, kun hän liikkui enemmän kirjallisuuspiireissä.

Georg Hirth oli saksalainen kirjailija ja kustantaja, joka tunnetaan parhaiten Jugend-lehden perustajana.

Georg Jellinek oli saksalainen valtio-oikeutta tutkinut oikeustieteilijä, joka oli aikansa saksalaisen valtio-opillisen keskustelun johtava auktoriteetti. Hänen pääteoksensa on Allgemeine Staatslehre (1900).

Georg Julius von Schultz, myös Georg Julius Schultz-Bertram ja Dr. Bertram oli baltiansaksalainen Viron-ystävä ja kirjallisuudentuntija, joka herätti ajatuksen Kalevipoegista..

Ernst Georg Kåhre oli ahvenanmaalainen opettaja ja kirjailija.

Friedrich Carl Georg Kaiser oli tuottelias saksalainen näytelmäkirjailija, joka hallitsi monia tyylilajeja mutta tuli erityisesti tunnetuksi ekspressionistisen teatterin edustajana. Hän oli Gerhart Hauptmannin ja Walter Hasencleverin ohella Weimarin tasavallan esitetyimpiä näytelmäkirjailijoita. Kaiserin tunnetuimpia teoksia ovat Die Bürger von Calais, Von morgens bis mitternachts (1912) sekä trilogia, jonka osat ovat Koralli, Kaasu ja Kaasu II.

Georg Lukács oli unkarilainen marxilainen filosofi ja kirjallisuuskriitikko sekä merkittävä marxilainen teoreetikko. Tunnetuin hänen kirjoittamansa teos on 1923 ilmestynyt kirja Geschichte und Klassenbewusstsein. Kyseisessä kirjassaan hän esitti oman näkemyksensä, jonka mukaan kirjallisuus heijastaa historiallisesti ja esteettisesti yhteiskunnan kehitystä.

Georg (Göran) Magnus Sprengtporten oli Ruotsin ja Venäjän politiikassa vaikuttanut kreivi. Hän on Suomen ensimmäisen kadettikoulun isä sekä autonomisen Suomen ensimmäinen mutta lyhytaikainen kenraalikuvernööri. Hän oli Jakob Magnus Sprengtportenin nuorempi veli. Historiassa Sprengtporten muistetaan ehkä ennen kaikkea tavoitteestaan luoda itsenäinen Suomen valtio Venäjän tuella. Sprengtporten kirjoitti ensimmäisen ehdotuksen itsenäisen Suomen perustuslaiksi.

Georg Neumark oli saksalainen luterilainen virsirunoilija, säveltäjä, kirjastonhoitaja ja hovirunoilija Weimarissa.