Giuseppe Rensi è stato un filosofo, avvocato e antifascista italiano naturalizzato svizzero. Tenne la cattedra di filosofia morale all'Università di Genova. Il suo pensiero è di intonazione pessimista.

Giuseppe Maria Rosaroll-Scorza è stato un generale, patriota e saggista italiano, generale dell'esercito delle Due Sicilie, caduto in combattimento mentre lottava per la libertà della Grecia, e padre del patriota Cesare Rosaroll. È considerato un maestro della Scuola italiana di scherma.

Giuseppe Rovani è stato uno scrittore e giornalista italiano.

Giuseppe Rubini è stato un docente e scrittore italiano, in russo citato come Рубини, Иосиф (Джузеппе) Павлович.

Giuseppe Schirò è stato un poeta, linguista, pubblicista e storico italiano di etnia arbëreshe', fra le più importanti figure del movimento culturale e letterario albanese del XIX secolo.

Giuseppe Tomasi di Lampedusa è stato un nobile e scrittore italiano.

Giuseppe Vincenzo Tucci è stato un orientalista, esploratore, storico delle religioni e buddhologo italiano. Autore di circa 360 pubblicazioni, tra articoli scientifici, libri ed opere divulgative, condusse diverse spedizioni archeologiche in Tibet, India, Afghanistan ed Iran. Durante la sua vita, era unanimemente considerato il più grande tibetologo del mondo. Nel 1933 fondò assieme a Giovanni Gentile l'Istituto italiano per il Medio ed Estremo Oriente di Roma.

Giuseppe Ungaretti è stato un poeta, scrittore, traduttore e giornalista italiano.

Giuseppe Fortunino Francesco Verdi è stato un compositore e politico italiano.

Giustino, conosciuto come Giustino martire o Giustino filosofo, è stato un martire cristiano, filosofo e apologeta di lingua greca e latina, autore del Dialogo con Trifone, della Prima apologia dei cristiani e della Seconda apologia dei cristiani. A lui dobbiamo anche la più antica descrizione del rito eucaristico.