Günter Kunert è stato uno scrittore e poeta tedesco, che pubblicò poesie dal 1947 nella Berlino Est, supportato da Bertold Brecht. Quando firmò una petizione contro la privazione della cittadinanza di Wolf Biermann nel 1976, perse l'adesione al SED e si trasferì due anni dopo in Occidente.

Günter Wallraff è un giornalista e scrittore tedesco.

Günther Anders, pseudonimo di Günther Siegmund Stern, è stato un filosofo e scrittore tedesco.

Gunther von Hagens, nato Gunther Gerhard Liebchen, è un anatomopatologo tedesco, inventore della plastinazione, un procedimento che permette la conservazione dei corpi umani tramite la sostituzione dei liquidi con dei polimeri di silicone. Questa tecnica rende i reperti organici rigidi e inodori, mantenendo inalterati i colori. Von Hagens è l'autore delle mostre intitolate Körperwelten, in cui espone i corpi umani da lui elaborati.

Guo Pu è stato uno storico, poeta e scrittore cinese.

Gustaf Fredrik Gyllenborg è stato un poeta svedese.

Gustaf Fröding è stato un poeta svedese. È spesso indicato come il maggior lirico delle letterature scandinave moderne.

Karl Gustav Cassel (20 ottobre 1866 – 14 gennaio 1945) è stato un economista svedese.

Gustav Falke è stato un poeta e scrittore tedesco, candidato al Premio Nobel per la letteratura.

Gustav Frenssen (Barlt, 19 ottobre 1863 – Barlt, 11 aprile 1945) è stato uno scrittore tedesco.