Elizabeth Bishop – amerykańska poetka, tłumaczka, powieściopisarka, uważana za jedną z najważniejszych poetek anglojęzycznych XX wieku.

Elizabeth Helen Blackburn – amerykańska biolog molekularna pochodzenia australijskiego, laureatka Nagrody Nobla. Zajmuje się telomerami i etyką medyczną.

Elizabeth Dorothea Cole Bowen – irlandzka pisarka modernistyczna, autorka innowacyjnych, pełnych namiętności utworów; bohaterkami jej powieści często były nieszczęśliwie zakochane sieroty.

Elizabeth Cady Stanton – amerykańska aktywistka społeczna, abolicjonistka i feministka.

Elisabeth Chase Allen (ur. 9 października 1832, Strong, zm. 7 sierpnia 1911, Tuckahoe) – poetka amerykańska.

Elizabeth Craven, z domu Berkeley, margrabina von Brandenburg-Ansbach-Bayreuth, brytyjska arystokrata i pisarka, córka Augustusa Berkeleya, 4. hrabiego Berkeley i Elizabeth Drax, córki Henry’ego Draxa.

Elizabeth Fries Ellet – amerykańska historyk, pisarka i poetka okresu romantyzmu. Odegrała ważną rolę jako pierwsza autorka, która pisała o roli wybitnych kobiet w amerykańskiej wojnie o niepodległość.

Elizabeth Cleghorn Gaskell, z domu Stevenson, często nazywana po prostu Panią Gaskell – angielska pisarka z czasów wiktoriańskich. Najbardziej znana jest z biografii pisarki Charlotte Brontë. Jej powieści są portretem życia różnych warstw społecznych.

Susan Elizabeth George – amerykańska pisarka powieści kryminalnych osadzonych w Wielkiej Brytanii. Najbardziej znana jest z serii powieści z udziałem inspektora Thomasa Lynleya. Pierwsze jedenaście tomów zostało przekształcone w scenariusz, na którego podstawie powstał serial Sprawy inspektora Lynleya.

Elizabeth Gilbert (ur. 18 lipca 1969 w Waterbury w Connecticut) – amerykańska pisarka.