Stanley Oliver Tucci Jr. – amerykański aktor, producent filmowy, reżyser i scenarzysta pochodzenia włoskiego. Nominowany w 2010 do Oscara za drugoplanową rolę w filmie Nostalgia anioła.

Stasinus z Cypru – półlegendarny grecki poeta, domniemany autor Cyprii, poematu opisującego wydarzenia poprzedzające wojnę trojańską w jedenastu księgach wierszem.

Stasys Eidrigevičius – artysta wizualny pochodzenia litewskiego, od 1980 roku mieszkający i tworzący w Polsce. Jest czynny w wielu dziedzinach sztuki: projektuje plakaty, ilustruje książki, maluje obrazy, tworzy scenografię, fotografuje, urządza performance, jest współpracownikiem tygodnika „Polityka”. Zilustrował 16 książek wydanych w Polsce oraz 21 książek wydanych za granicą.

Stasys Šalkauskis – litewski filozof i pedagog, profesor i rektor Uniwersytetu Witolda Wielkiego w Kownie.

Steen Steensen Blicher - poeta duński, na którego twórczość duży wpływ miał falsyfikat Pieśni Osjana J. Macphersona.

Stefan – biskup Rosyjskiego Kościoła Prawosławnego. W latach 1701-1721 locum tenens Patriarchatu Moskiewskiego. W 1721 Piotr I dokonał radykalnej reformy ustroju Rosyjskiego Kościoła Prawosławnego, likwidując instytucję patriarchatu i wprowadzając Świątobliwy Synod Rządzący, kierowany przez świeckiego oberprokuratora, jako najwyższy organ zarządzający.

Stefan Paul Andres – niemiecki pisarz realistyczny, dramaturg i poeta katolicki, członek Bamberger Dichterkreis, Niemieckiego Centrum PEN i Niemieckiej Akademii Języka i Poezji w Darmstadt. W latach 50. XX wieku należał do ścisłego groma najpopularniejszych pisarzy niemieckich. Takie jego utwory jak Wir sind Utopia należały w latach 50. i 60. XX wieku do niemieckich lektur szkolnych. Za jego najwybitniejsze dzieło uznawane jest El Greco malt den Großinquisitor. Przez znaczną część dorosłego życia pisarz mieszkał we Włoszech.

Stefan Balicki ps. „Raptus” – polski nauczyciel, pisarz powieści i nowel.

Stefan Buszczyński – polski publicysta i pisarz polityczny, powstaniec.

Stefan Chwin, pseud. Max Lars – polski powieściopisarz, krytyk literacki, eseista, historyk literatury, grafik związany z Gdańskiem.