Арка́дий Серге́евич Бу́хов — русский советский писатель, сатирик, фельетонист.

Рихард Бухта — австро-венгерский путешественник, фотограф и писатель , исследователь Африки.

Игорь Валентинович Бухтияров — российский учёный, специалист в области сохранения профессионального здоровья и авиационной медицины, полковник медицинской службы (2001), Заслуженный деятель науки Российской Федерации (2010), доктор медицинских наук, профессор, академик РАН (2022).

Бухуризаде Мустафа Ытри — османский композитор , поэт и каллиграф.

Лотар-Гюнтер Буххайм — немецкий писатель, художник и коллекционер, создатель Музея фантазии на берегу озера Штарнберг под Мюнхеном. Наибольшую известность получил после выхода романа «Das Boot» (1973), который стал мировым бестселлером и основой фильма «Подводная лодка».

Бори́с Я́ковлевич Бухштаб — советский литературовед, библиограф и критик, педагог, писал также историческую и детскую художественную прозу.

Виктор Матвеевич Бухштабер — советский и российский математик, профессор, доктор физико-математических наук (1977), член-корреспондент Российской академии наук (2006).

Пётр Ники́тич Буци́нский — русский историк-архивист, исследователь Сибири. Ординарный профессор Харьковского университета, доктор русской истории, действительный статский советник.

Ди́но Буцца́ти — итальянский писатель, журналист и художник.

Гради Буч — американский специалист в области программной инженерии, руководитель исследований в IBM Research, IBM Fellow с 2003 года. Гради Буч наиболее известен как создатель унифицированного языка моделирования UML, который он разработал совместно с Иваром Якобсоном и Джеймсом Рамбо.