Исканде́р Нурта́сович Ундасы́нов — советский историк. Сын Нуртаса Ундасынова. Доктор исторических наук, профессор (1985).

Мария Ундер — эстонская поэтесса и переводчик.

Теодо́р У́ндере́йк — немецкий протестантский пастор, проповедник, богослов, духовный писатель, основатель реформатского пиетизма.

Вуко́л Миха́йлович Ундо́льский — русский литературовед и библиограф, исследователь рукописной и старопечатной книги, известный также как первый публикатор «Задонщины» (1852).

Чика Унигве — нигерийская писательница, пишет на английском и нидерландском языках.

Кари Васильевна Унксова, она же Кари — русский поэт.

Эдит Уннерстад, урождённая Тёттерман — шведская писательница родом из Финляндии. Известна в первую очередь как автор книг для детей.

Уно Тиё (яп. 宇野千代, 28 ноября 1897, Ивакуни — 10 июня 1996, Токио) — японская писательница. Также проявила себя как талантливый редактор, дизайнер кимоно и предприниматель. Состояла в отношениях, в том числе и брачных, со многими мужчинами, среди которых были писатели Одзаки Сиро, Китахара Такэо, художник Того Сэйдзи и другие. Бурная личная жизнь Уно стала темой многих её произведений.

Фриц фон Унру — немецкий драматург, чьё творчество относят к экспрессионизму.

Сигрид Унсет — норвежская писательница, лауреат Нобелевской премии 1928 года. В её честь назван кратер Унсет на Венере.