Тимофей Иванович Бутке́вич — священнослужитель Православной российской церкви; богослов, публицист, профессор Харьковского университета. Член Государственного совета Российской империи, участник право-монархического движения.

Пётр Григорьевич Бутков (1775—1857) — русский историк, действительный член Академии наук, государственный деятель, действительный тайный советник, сенатор. Отец В. П. Буткова, брат М. Г. Буткова.

Фёдор Васильевич Бутков — генерал-майор, сотрудник журнала «Разведчик».

Яков Петрович Бутков — русский писатель.

Георгий Александрович Бутковский (Будковский) — советский писатель, журналист

Бутку Юзе — литовский педагог, поэт, драматург, журналист.

Алекса́ндр Миха́йлович Бу́тлеров — русский химик, заслуженный профессор, создатель теории химического строения органических веществ, родоначальник «бутлеровской школы» русских химиков, учёный-пчеловод и лепидоптеролог, общественный деятель, ректор Императорского Казанского университета в 1860—1863 годах; с 1870-х годов и до конца жизни — активный сторонник и пропагандист идей спиритуализма.

И́горь Миха́йлович Бу́тман — советский и российский саксофонист (также имеет гражданство США). Народный артист РФ (2011). Лауреат Государственной премии РФ (2003). Член партии «Единая Россия» с 2008 года, член Высшего совета «Единой России».

Гео́ргий Васи́льевич Бутми́ — политический и общественный деятель России.

Михаи́л Влади́мирович Бу́тов — российский писатель, прозаик и литературовед, критик. Лауреат российской букеровской премии 1999 года. Заместитель главного редактора журнала «Новый мир».