Серге́й Па́влович Зы́ков — русский генерал от инфантерии, издатель и журналист, главный редактор газеты «Русский инвалид», журналов «Досуг и дело» и «Русская старина».

Ю́рий Григо́рьевич Зы́ков — златоустовский поэт и бард, заслуженный работник культуры Российской Федерации (2004), лауреат премий имени братьев Пудовкиных и Константина Скворцова, лауреат главной литературной премии имени Иоанна Златоуста, многократный лауреат и член жюри фестивалей авторской песни.

Зыонг Бать Май — деятель вьетнамского революционного движения.

Алекса́ндр Ники́форович Зыря́нов — русский краевед и просветитель. Автор более 60 работ по истории, археологии, экономике, этнографии, метеорологии, культуре и быту населения Шадринского уезда.

Венедикт Ермилович Зырянов — русский советский писатель.

Олег Васильевич Зырянов — российский литературовед, доктор филологических наук, профессор, заведующий кафедрой русской литературы филологического факультета Уральского государственного университета им. А. М. Горького, поэт.

Генна́дий Андре́евич Зюга́нов — советский и российский политический деятель, председатель Совета Союза компартий — КПСС, председатель Центрального комитета Коммунистической партии Российской Федерации, председатель Центрального исполнительного комитета КПРФ (1993—1995). Депутат Государственной Думы Федерального Собрания всех созывов. Член ПАСЕ. Четырежды баллотировался на пост Президента Российской Федерации, каждый раз занимая второе место.

Ива́н Ива́нович Зюзю́кин — советский и российский детский писатель и журналист; лауреат премии «Золотое перо России» (2008).

Поль Зюмто́р – швейцарский историк и филолог-медиевист.

Зю́скинд из Три́мберга — немецкий средневековый поэт периода классического миннезанга, врач.