George Herbert, född den 3 april 1593, död den 1 mars 1633, var en walesisk poet som var verksam i England och en av Caroline Divines, de metafysiska poeterna. Han var son till Richard Herbert, lord av Cherbury och bror till Edward Herbert, 1:e baron Herbert av Cherbury.

George Herbert Mead, född den 27 februari 1863 i South Hadley, Massachusetts som son till en präst, död den 26 april 1931 i Chicago, var en amerikansk filosof och sociolog. Mead var central för formeringen av den sociologiska skolan vilken kallas symbolisk interaktionism.

George Jacob Holyoake, född 13 april 1817 i Birmingham, död 22 januari 1906 i Brighton, var en brittisk fritänkare och kooperatör.

George Holmes Howison, född 29 november 1834, död 31 december 1916, var en amerikansk filosof.

George Kennan, född den 16 februari 1845 i Norwalk, Ohio, död den 10 maj 1924 i Medina, New York, var en amerikansk forskningsresande.

George P. Lakoff, född 24 maj 1941 i Bayonne i New Jersey, är professor i kognitiv lingvistik vid University of California, där han har undervisat sedan 1972. Han är berömd framför allt för sina idéer kring hur centrala konceptuella metaforer är för mänskligt tänkande och politiskt agerande. Lakoff är särskilt känd för sitt begrepp embodied mind, som han i sina skrifter anknyter till matematik.

George Langelaan, född 19 januari 1908 i Paris i Frankrike, död 9 januari 1972, var en brittisk författare och journalist. Han är bland annat författare till science fiction-novellen Flugan.

George Cornewall Lewis, 2:e baronet, född 21 april 1806, död 13 april 1863, var en brittisk politiker.

George Lillo, född 3 februari 1691, död 4 september 1739, var en engelsk dramatisk författare.

George Walton Lucas Jr., född 14 maj 1944 i Modesto i Kalifornien, är en amerikansk filmregissör, manusförfattare och filmproducent. Han är mest känd för rymdeposet Star Wars och äventyraren Indiana Jones.