Traité General de la Cuisine Maigre / Potages, entrées et relevés, entremets de légumes, sauces, entremets sucrés, traité de hors d'oeuvre et savoureux
Auguste Hélie
HORS-D'OEUVRE CHAUDS
TABLE ALPHABÉTIQUE DES MATIÈRES
FIN DES HORS-D'OEUVRE.