ÄPPLEKAKA. I.
½ liter sött äppelmos blandas med ⅓ liter stötta skorpor, 100 gr. smält Zeniths margarin, 4 äggulor och 4 vispade ägghvitor. Smeten hälles i en låg, vid form, smord med Zeniths margarin och beströdd med skorpor samt gräddas i varm ugn. Serveras ljum med vispad grädde.