g) provvede alla compilazione dei bilanci annuali e propone riparto degli utili;
h) determina ed applica le multe ai soci che consegnano latte alterato od anormale;
i) manda alla decisione degli arbitri quelle contestazioni di cui non vuol assumere la responsabilità del giudizio prima di sentire l'avviso di quelli;
l) compila il Regolamento interno della Latteria, nel quale sono stabilite le mansioni del personale retribuito, gli orari, le modalità del funzionamento, sia in rapporto al personale stesso, sia in rapporto ai soci. Il Regolamento dovrà essere approvato dall'assemblea generale.
Art. 37. — Il Consiglio stabilisce l'epoca delle proprie riunioni periodiche e può altresì essere convocato in via straordinaria dal presidente o da chi ne fa le veci.
Alla legalità delle sue deliberazioni si richiede la presenza di almeno quattro consiglieri.
Le deliberazioni sono prese a maggioranza assoluta di voti, ed in caso di parità di voti prevale il voto di chi presiede il Consiglio.
La votazione segreta si adotta quando trattasi di persone o quando venga domandata anche da uno solo dei consiglieri.
Gli atti del Consiglio, registrati sul Libro dei verbali, vengono firmati da tutti i consiglieri presenti alla seduta.
Art. 38. — Il presidente o chi ne fa le veci rappresenta legalmente la Società in confronto dei terzi ed in giudizio, fa eseguire le deliberazioni dell'assemblea e del Consiglio d'amministrazione, firma la corrispondenza in unione al segretario, firma i mandati di pagamento e le reversali di cassa, convoca il Consiglio quando lo crede opportuno.