Minestra in brodo. Gnocchi [N. 14].
Lesso. Cappone con spinaci.
Rifreddo. Lingua alla scarlatta [N. 360], con Gelatina [N. 3].
Tramesso. Pasticcini di pasta sfoglia ripieni di carne [N. 161].
Arrosto. Tordi con crostini [N. 528] e insalata.
Dolci. Torta di zucca gialla [N. 640]. — Sformato di conserve [N. 680].
Frutta e formaggio. Frutte diverse e mandarini.
II.
Minestra in brodo. Bomboline di riso [N. 30].
Fritto. Costolette di agnello vestite [N. 236].