Biscotti croccanti I, [390]; II, [391].
Biscotti da famiglia, [393].
Biscotti della salute, [393].
Biscotti teneri, [392].
Biscottini puerperali, [461].
Biscotto, [415].
Biscotto alla sultana, [394].
Biscotto da servirsi con lo zabaione, [484].
Biscotto di cioccolata, [415].
Biscuit (Pezzo in gelo), [533].