Pollo colla panna, [205].
Pollo colle salsicce, [204].
Pollo disossato ripieno, [200].
Pollo dorato I, [169]; II, [170].
Pollo fritto coi pomodori, [171].
Pollo in porchetta, [372].
Pollo in salsa d'uovo, [204].
Pollo in salsa tonnata, [269].
Pollo lesso, [226].
Pollo ripieno arrosto, [370].