Broccoli romani, [308]
Cavolo ripieno, [309]
Cavolo bianco per contorno, [310]
Cavolo nero per contorno, [310]
Finocchi colla balsamella, [311]
Finocchi per contorno, [311]
Patate alla sauté, [311]
Patate tartufate, [311]
Passato di patate, [312]
Insalata di patate, [312]