Tortino di zucchini, [313]
Tortino di patate I, [313]; II, [314]
Spinaci per contorno, [314]
Spinaci di magro all'uso di Romagna, [315]
Sparagi, [315]
Sformato di zucchini passati, [316]
Sformato di funghi, [317]
Cavolo verzotto per contorno, [317]
Insalata russa, [317]