Torta mantovana, [397]
Torta ricciolina I, [397]; II, [398]
Torta frangipane, [399]
Torta alla marengo, [399]
Torta coi pinoli, [400]
Torta svizzera, [401]
Bocca di dama I, [402]; II, [403]
Dolce alla napoletana, [403]
Dolce tedesco, [405]
Pasta genovese, [405]