Gilbert Ryle è stato un filosofo britannico.

Gilbert Simondon è stato un filosofo francese. La sua opera, che si colloca essenzialmente tra gli anni cinquanta e settanta del XX secolo, partendo dal problema dell'individuazione, tratta principalmente dell'uomo come vivente e della centralità filosofica e politica del problema della tecnica.

Gilbert Sorrentino è stato un poeta e scrittore statunitense.

Gilbert Sandford Vernam è stato un ingegnere statunitense dei laboratori Bell Labs della AT&T che nel 1917 inventò un cifrario a flusso e successivamente partecipò all'invenzione del cifrario One Time Pad.

Gilbert White è stato un naturalista e ornitologo britannico. Fra il 1768 e il 1793 collaborò con il naturalista William Markwick, osservando e catalogando più di 400 specie nell'Hampshire e nel Sussex. I risultati di questo lavoro furono raccolti nella celebre The Natural History and Antiquities of Selborne e sono uno dei primi esempi storici di fenologia. È stato anche uno dei primi ecologisti, contribuendo a formare la moderna sensibilità per la natura.

Gilberto de Mello Freyre è stato uno scrittore, pittore e sociologo brasiliano. È considerato uno dei maggiori autori che il Brasile ricordi.

Gilberto Porretano o Gilbert de la Porrée è stato un logico, teologo e vescovo cattolico francese.

Giles Blunt è uno scrittore e sceneggiatore canadese specializzato in narrativa gialla.

Giles Fletcher, detto il Giovane per non confonderlo con Giles Fletcher il Vecchio, è stato uno scrittore scozzese.

Gilles Fletcher, detto il Vecchio per non confonderlo con il figlio Giles Fletcher detto il Giovane, è stato uno scrittore scozzese.