Józef Strumiłło herbu Nałęcz – prawnik, mason, członek Rządu Tymczasowego w Wilnie, działacz Towarzystwa Patriotycznego, więzień polityczny, ziemianin, przyrodnik i prekursor nauk ogrodniczych.

Józef Symeon Bogucki – polski powieściopisarz i autor krótkich opowiadań.

Józef Andrzej Szczepański, ps. „Ziutek” – polski poeta, powstaniec warszawski, żołnierz batalionu „Parasol” Armii Krajowej.

Józef Szymański – polski historyk, specjalista w zakresie nauk pomocniczych historii.

Józef Weyssenhoff – powieściopisarz, poeta, krytyk literacki, wydawca. Po 1905 zbliżony do narodowej demokracji; piewca tradycji starego ziemiaństwa kresowego i łowów. Kuzyn malarza Henryka Weyssenhoffa.

Józef Wittlin – polski poeta, prozaik i tłumacz żydowskiego pochodzenia. Autor powieści, esejów i utworów poetyckich. Współpracownik Radia Wolna Europa. Jego najwyżej cenionym utworem jest powieść Sól ziemi (1935).

Józef Władysław Bychowiec herbu Mogiła I z Dwoma Krzyżami – polski pisarz, tłumacz, filozof i żołnierz.

Józef Wołocki, św., imię świeckie - Iwan (Ioann) Sanin ur. 14 listopada 1440 (1439?), zm. 9 września 1515 – święty Rosyjskiej Cerkwi Prawosławnej, przywódca tzw. "osyflan" w sporze z niezachłannymi. Wspomnienie obchodzone jest w dniach 9/22 września i 18/31 października.

Józef Rufin Wybicki herbu Rogala – polski pisarz i polityk, szambelan Stanisława Augusta Poniatowskiego w 1780 roku, wolnomularz, napisał słowa Pieśni Legionów Polskich we Włoszech – późniejszego polskiego hymnu narodowego Mazurka Dąbrowskiego.

Józef Zawadzki − polski wydawca i drukarz, publicysta, założyciel Towarzystwa Polskiego w Kijowie i Giełdy Miejskiej, prezydent Kijowa w latach 1860–1863.