Jean-Gabriel de Tarde foi um filósofo, sociólogo, psicólogo e criminologista francês.

François-Marie Gabriel Delanne foi um engenheiro francês e um dos primeiros pesquisadores espíritas notórios. Intelectual renomado, sua pesquisa sobre a mediunidade é notória no contexto do problema mente-corpo.

Gabriel Urbain Fauré foi um compositor, organista, pianista e professor francês. Foi um dos mais proeminentes compositores franceses da sua geração, e o seu estilo musical influenciou muitos compositores do século XX. De entre os seus trabalhos, destaque-se Pavane, Requiem, nocturnos para piano e as canções Après un rêve. Embora as suas composições mais conhecidas, e acessíveis, sejam as suas primeiras, Fauré compôs as suas obras mais reconhecidas nos seus últimos anos, num estilo mais complexo de harmonia e melodia.

Gabriel José García Márquez foi um escritor, jornalista, editor, ativista e político colombiano. Considerado um dos autores mais importantes do século XX, foi um dos escritores mais admirados e traduzidos no mundo, com mais de 40 milhões de livros vendidos em 36 idiomas.

Gabriel Gorodetsky é um membro do All Souls College da Universidade de Oxford e professor de história da Universidade de Tel Aviv.

Gabriel Harvey (1545 – 1630) foi um escritor e poeta inglês.

Gabriel Laub foi um jornalista e escritor tcheco nascido na Polônia.

Gabriel Honoré Marcel foi um filósofo, dramaturgo e compositor francês ligado à tradição fenomenológico-existencial. É um pensador que, desde o início de século, influenciou toda uma geração de intelectuais como Paul Ricoeur, Merleau-Ponty, Jean-Paul Sartre, Lévinas, entre outros. Contudo, Marcel rejeitava, o quanto possível, o termo existencialismo, tal como Jaspers e Heidegger.

Gabriel Matzneff é um escritor francês de romances, ensaios, narrativa e poesia. Os temas recorrentes das suas obras são o deboche, a pedofilia, a fé religiosa, o dandismo e as ideias políticas.

Gabriel Monod foi um historiador francês, sobrinho de Adolphe Monod.