Питер Гулд — американский сценарист, режиссёр и продюсер телевидения. Он работал над всеми пятью сезонами драматического сериала канала AMC «Во все тяжкие». Питер был номинирован на четыре премии Гильдии сценаристов США за свою работу над сериалом. Гулд работал с создателем сериала «Во все тяжкие» Винсом Гиллиганом над спин-оффом шоу, «Лучше звоните Солу».

Роберт Фрик Гулд — британский масон и историк масонства. Один из основателей и второй по счету досточтимый мастер исследовательской ложи «Quatuor Coronati» № 2076. Автор 25 статей и еще множества заметок лондонского издания «Ars Quatuor Coronatorum» (AQC) — «Искусство Четверых коронованных».

Сти́вен Джей Гулд — известный американский палеонтолог, биолог-эволюционист и историк науки. Один из наиболее знаменитых и читаемых писателей научно-популярного жанра в своём поколении. Большую часть своей профессиональной деятельности Гулд провёл, преподавая в Гарвардском университете и работая в Американском музее естественной истории в Нью-Йорке.

Сампуран Сингх Калра, наиболее известен под псевдонимом Гулзар — индийский кинорежиссёр, сценарист и поэт. Является лауреатом множества наград, среди которых «Оскар» и «Грэмми».

Георгий Дмитриевич Гу́лиа (1913—1989) — русский писатель абхазского происхождения. Все произведения Г.Д. Гулиа написаны на русском языке.

Гу́лиа, Нурбей Владимирович — советский и российский учёный и изобретатель в области маховичных накопителей энергии, бесступенчатого механического привода, гибридных транспортных силовых агрегатов; популяризатор науки и техники.

Константин Йонеску Гулиан — румынский философ-марксист, социолог, педагог, профессор философии и социологии Бухарестского университета. Действительный член Румынской академии, с 1955 года — член Президиума академии.

Джамиль Багатур оглы Гулиев — советский и азербайджанский историк и политик. Доктор исторических наук, профессор, академик НАН Азербайджана. Заслуженный деятель науки Азербайджанской ССР. Лауреат Государственной премии Азербайджанской ССР.

Сархан Бабаш оглы Гулиев — азербайджанский шахматист, гроссмейстер (1995).

Роберт Ханс ван Гулик — нидерландский востоковед, дипломат, музыкант и писатель, наиболее известный благодаря циклу повестей о судье Ди. Этого героя он позаимствовал из китайского детективного романа «Ди Гун Ань» (XVIII в.), который, в свою очередь, базируется на биографии реальной исторической личности, жившей в VII в.