Georg Karl Julius Hackenschmidt – zapaśnik, strongman i wrestler pochodzenia estońskiego i niemiecko-bałtyckiego, pierwszy posiadacz oryginalnego mistrzostwa świata we wrestlingu.

George Harrison – angielski muzyk i kompozytor muzyki rockowej.

George Henry Calvert – amerykański wydawca, pisarz, eseista, autor biografii i poeta.

George Henry Miles – amerykański pisarz i autor słów do pieśni „God Save the South”, śpiewanej na melodię Charlesa W.A. Ellerbrocka, uznawanej na nieoficjalny hymn Skonfederowanych Stanów Ameryki. Jego rodzicami byli William Miles i Sarah Mickle. Ukończył Mount St. Mary's College w Emmitsburgu w stanie Maryland. Studiował prawo. W 1859 za dramat Mohammed, the Arabian Prophet otrzymał nagrodę dla najlepszego amerykańskiego utworu scenicznego w wysokości 1000 dolarów ufundowaną przez Edwina Forresta. Jest też autorem powieści historycznej The Truce of God.

George Herbert – angielski poeta epoki baroku, mówca i duchowny anglikański. Jego wiersze są zaliczane do nurtu religijnego poezji metafizycznej.

George Jacob Holyoake – angielski sekularysta oraz socjalista. Od niego pochodzą terminy „sekularyzm” oraz „jingoizm”.

George Hubert Wilkins – australijski polarnik, pilot, żołnierz, geograf i fotograf lotniczy.

George Kennan – amerykański podróżnik, dziennikarz i historyk, jeden z pionierów badań nad dziejami Rosji w USA.

George P. Lakoff – amerykański językoznawca, profesor na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley, specjalizuje się w dziedzinie lingwistyki kognitywnej. Znany ze swoich teorii na temat języka jako systemu metafor, jest również twórcą teorii radialnej struktury znaczenia. W ostatnich latach angażuje się w politykę, w latach 2003–2008 uczestniczył w pracach think tanku Rockridge Institute.

Sir George Laurence Gomme – angielski etnolog i folklorysta, współzałożyciel "Folklore Society" w 1878 roku.