José Bonifácio de Andrada e Silva – brazylijski uczony, polityk i pisarz. Odegrał kluczową rolę w uzyskaniu niepodległości przez Brazylię w 1822. Nazywany przez Brazylijczyków "Patriarchą Niepodległości".

José Cabanis – francuski pisarz, eseista, historyk, prawnik i oficer Legii Honorowej. Od 1990 członek Akademii Francuskiej.

José Cadalso y Vázquez de Andrade – hiszpański pisarz neoklasycystyczny.

José Carlos Somoza Ortega (ur. 13 listopada 1959 w Hawanie) – hiszpański pisarz.

José de Cañizares y Suárez – hiszpański dramatopisarz późnobarokowy, autor licznych komedii o tematyce magii oraz zarzueli.

José Donoso Yáñez – chilijski pisarz, współtwórca boomu na literaturę iberoamerykańską.

José Echegaray y Eizaguirre – hiszpański matematyk, inżynier, dramatopisarz i polityk, laureat Nagrody Nobla w dziedzinie literatury za rok 1904.

José Emilio Pacheco – meksykański poeta, powieściopisarz, autor opowiadań, tłumacz.

José Enrique Rodó – urugwajski pisarz, filozof i działacz polityczny.

José Lezama Lima – kubański poeta, prozaik i eseista.