Giuseppe Saverio Raffaele Mercadante – włoski kompozytor epoki klasycyzmu i wczesnego romantyzmu.

Savielly Tartakower, także: Ksawery (Xavier) Tartakower – czołowy szachista Polski i Francji w pierwszej połowie XX wieku.

Savinien Cyrano de Bergerac //, – francuski filozof, pisarz, dramaturg i żołnierz.

Savitri Devi, właśc. Savitri Devi Mukherji – grecka faszystka sympatyzująca z nazizmem, służyła jako szpieg państwom Osi w Indiach. W latach 60. XX wieku była czołową członkinią neonazistowskiego podziemia.

Savo Kostadinovski – macedońsko-niemiecki pisarz i tłumacz. Tworzy poezję i prozę dla dzieci, młodzieży i dorosłych w języku macedońskim i niemieckim. Jego prace były również publikowane w języku serbskim i rumuńskim.

Sawielij Wiktorowicz Kramarow, ros. Саве́лий Ви́кторович Кра́маров – radziecki aktor, znany z komediowych ról w radzieckich filmach w latach 70.

Saxo Grammaticus, Saxo Gramatyk – duński średniowieczny historyk i kronikarz. Saxo był również sekretarzem biskupa Absalona.

Sayaka Murata – japońska pisarka, laureatka Nagrody im. Akutagawy.

Sayed Kashua (arab. سيد قشوع, hebr., סייד קשוע ur. 1975 w Tirze) – izraelski pisarz, dziennikarz.

Scarlett Thomas – jest angielską pisarką. Dotychczas wydała osiem powieści, w tym Koniec pana Y i PopCo. Uczy kreatywnego pisania na Uniwersytecie w Kent.