Ирина Евгеньевна Сабурова — русская писательница .

Алеха́ндро Са́ва Марти́нес — испанский писатель .

Франсуа-Карл-Фридрих-Август Саванье — французский писатель, историк.

Татья́на Фёдоровна Саваре́нская — советский и российский архитектор и историк архитектуры, учёный и педагог. Кандидат архитектуры (1964), доктор искусствоведения (1979), профессор МАРХИ. Академик РААСН.

Клод Этьенн Савари — французский путешественник, знаток восточных языков.

Винаяк Дамодар Саваркар — индийский политик, революционер, борец за независимость Индии, философ , поэт, прозаик и драматург. Считается автором индуистской националистической идеологии хиндутвы. Саваркар выступил инициатором индуистского реформаторского движения, выступавшего за отмену кастовой системы и обращение назад в индуизм индусов, перешедших в ислам и христианство.

Ферна́ндо Ферна́ндес-Савате́р Марти́н — испанский философ, писатель, журналист, общественный деятель. Награждён многочисленными литературными и журналистскими премиями. Преподаватель философии в Университете Комплутенсе в Мадриде.

Владимир Иванович Савва — русский историк, профессор Императорского Харьковского университета.

Па́вел Ива́нович Савваи́тов (1815—1895) — российский археолог, историк и археограф. Член-корреспондент Петербургской Академии наук (1872). Действительный статский советник (1864).

Михаи́л Ива́нович Савваи́тский — российский и советский учёный-библиограф; в прошлом — педагог, инспектор Могилевской духовной семинарии, член Учебного комитета при Святейшем Синоде.