Georg Hirth è stato uno scrittore, giornalista e editore tedesco. Egli è noto per aver fondato la rivista culturale Jugend, nel 1896, che fu il veicolo promotore dell'Art Nouveau.

Georg Jellinek è stato un giurista tedesco di origine austriaca.

Georg Kaibel è stato un filologo classico tedesco.

Georg Kaiser, nato Friedrich Carl Georg Kaiser, è stato un drammaturgo e attore tedesco.

Georg Michael Kerschensteiner è stato un pedagogista ed educatore tedesco.

Georg Maurer (Reghin, 11 marzo 1907 – Potsdam, 4 agosto 1971) è stato un poeta e saggista tedesco.

Georg Philipp Harsdörffer è stato un poeta, letterato e traduttore tedesco.

Georg Julius Justus Sauerwein è stato un editore, poeta e linguista tedesco.

Georg Simmel è stato un sociologo e filosofo tedesco.

Georg Trakl è stato un poeta espressionista austriaco.